Köz Biberli Piyaz

Piyaz her evde yapılmaktadır ve herkes tarafından bilinir. Ama ben size kırmızı köz biber ile yapmanızı öneririm. Çok lezzetli oluyor

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 1-2 adet köz biber
• 2-3 adet acı biber turşusu
• Limon , sirke, zeytinyağı

Yapılışı


1- Soğanlar piyazlık olarak uzun uzun doğranır ve tuz ile ovulur,

2- Daha sonra yıkanan soğanlara haşlanan fasulyeler ve küçük doğranan köz kırmızı biberler eklenir. Üzerlerine küçük acı biber turşusu konur,

3- İstenildiği kadar limonsuyu,sirke ve zeytinyağı konularak servis edilir


Afiyet olsun