Pazı,yoğurt ve sarımsak birleşince çok lezzetli bir salata meydana geliyor.İçindeki sarımsak oranını azaltarak veya kaldırarak çocuklara sebze yedirmeyi de sağlayabilirsiniz::)) Ayrıca büyükler içinde meze olarak servis edebilirsiniz::)) Gelelim tarife
Malzemeler
- 1 demet pazı
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
Yapılışı
1- Pazılar yıkanır ve küçük parçalar halinde doğranır,
2-Soğanlar yemeklik olarak doğranır ve 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ ile kavrulur ve buna doğranan pazılar da eklenerek kavrularak yaklaşık 8-10 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır,
3-Ezilen sarımsaklar ve yoğurt güzelce karıştırılır ve soğuyan pazılar eklenerek servis tabağına alınır,
4-Üzeri isteğe bağlı olarak zeytinyağı ve pul biber ile süslenerek servis edilir.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder