Kahvaltı sofralarında değişik lezzetler olsun diyenler için çok pratik ama çok lezzetli bir kahvaltılık tarifi. Ben Antakya'nın çekiçte kırılarak yapılan zeytinleri ile yaptım. Çünkü bu zeytinin tadı köz bibere bence çok yakışıyor. Ama başka zeytinler ile de tabii ki olur.
Malzemeler
- 100 gr yeşil zeytin
- 1 adet köz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır, Köz biber küçük küçük doğranır. Tüm malzemeler derin bir kasede karıştırılır ve servis tabağına alınarak servis edilir.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder