Semizotu son derece lezzetli bir sebze. Semiz otunu yemek dışında salata olarak da yapıyorum. Farklı şekillerde yaptığım semizotu salatalarından bir tanesini sizlerle paylaşmak istedim.
Malzemeler
Yarım demet semiz otu
1 adet kırmızı soğan
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
2-3 çorba kaşığı Zeytinyağ
1 adet Limon
Tuz
Yapılışı
1- Semizotu ayıklanır. yıkanır ve en uç kısımları salata yapılacak kaseye konur. Üzerine piyazlık doğranmış soğan, İnce kesilmiş kırmızı biber ve küçük doğranmış domatesler konur.
2-Zeytinyağı , Limon ve tuz bir kasede karıştırılır ve salatanın üzerine dökülerek servis edilir.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder