Basit ama son derece besleyici bir salata tarifi.Aslında bunu hem salata hem de meze olarak servis edebilirsiniz
Malzemeler
- 3 adet haşlanmış katı yumurta
- 80 gr lık bir konserve ton balığı
- 1 adet yeşil soğan
- 2 dal maydonoz
- Tuz,Karabiber,pul biber
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 2-3 yaprak marul
Yapılışı
1-Yumurtalar zedelemeden bir bıçak ile ikiye bölünür ve sarıları bir kasenin içine konur
2-Sarıların içinde bulunduğu kaseye , süzdürülen konserve ton balığı, ince doğranmış taze soğan, kıyılmış maydanoz ,mayonez, tuz, karabiber ve pul biberi eklenir ve bir çatal yardımı ile ezerek karıştırılır.
3-Bu karışımı bir kaşık yardımı ile yumurtanın beyazlarının üzerine konur
4-Servis yapacağınız salata kasesine marulları ince olarak kıyılır. Üzerine yumurtaları koyarak servis edilir.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder