Sayfalar

4 Mart 2018 Pazar

Fındıklı Kurabiye



İçinde un ve yağ olmayan harika bir kurabiye tarifim var bugün. Çok lezzetli bir kurabiye bu. Tam da pastahanelerden aldığınız kurabiyelerin tadında. Gluten hassasiyeti olanlar, beyaz un tüketmek istemeyenler içinde gayet uygun bir kurabiye.

Malzemeler


  • 1,5 su bardağı fındık unu (125 gr)
  • 1 yumurta beyazı
  • 1/2 bardağı pudra şekeri (50 gr)
  • 2 yemek kaşığı kakao

  • Üzeri için 2 yemek kaşığı pudra şekeri


Yapılışı

Bu tarif için gerekli olan fındık ununu hazır bulamaz iseniz fındıkları mutfak robotundan geçirerek un haline getirebilirsiniz.

Fındık unu hazır olduktan sonra tüm malzemeler bir kaseye konur önce çatal ile karıştırılır. Sonra elle yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde toplar hazırlanır. Bu toplar pudra şekerine bulanır.

Hazırlanan toplar yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.180 derece önceden ısıtılan fırında 7-8 dakika pişilir.

Afiyet olsun