Farklı bir salata yapmak isteyenler için bir öneri. Karnıbahar ve brokoli ile hazırlanan bu salata çok pratik ve lezzetli.
Malzemeler
- Yarım kilo karnıbahar
- Yarım kilo brokoli
- 3-4 adet taze soğan
- 8-10 sap maydanoz
- 2 adet köz kırmızı biber
- Limon kabuğu rendesi
- Limon ve Zeytinyağı
Yapılışı
1- Brokoli ve karnıbahar ayrı ayrı haşlanır ve soğutulur.
2-Soğuduktan sonra bir salata kasesine haşlanan sebzeler konur ve üzerine köz biber , taze soğan ve maydanoz doğranır.
3- Üzerine yarım limon kabuğu rendelenir. Limon ve zeytinyağı ile salata sosu hazırlanır ve diğer malzemelerin üzerine dökülerek servis edilir
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder