Mis gibi kokan bir kek, güzel bir çay ile birlikte ve üstelik sevdiklerinle birlikte iseniz tadına doyum olmaz. Üstelikte annemden kalan örtünün üzerinde servis edilince..... En az 40-50 senelik bu örtünün hala renkleri ilk gün işlenmiş gibi. Sanırım sevgi ile işlenmiş olduğundan:::)))
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- Birer çay kaşığı karbonat ve kabartma tozu
- Vanilya
- 300 gr lor
- Limon kabuğu rendesi
Yapılışı
1-Yumurta ve toz şeker krema kıvamına gelinceye kadar 4-5 dakika çırpılır.
2-Buna Lor ve sıvı yağ eklenir. kuru malzemelerde eklendikten sonra kısa bir süre daha çırpılır ve limon kabuğu eklenerek kek kalıbına dökülür.
3-180 derecede 40- 45 dakika pişirilir
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder