Sadece 2 malzemeli bu kurabiye çikolata severler için favori tarif olacak. Eğer bir arkadaşınız telefon edip geliyorum derse ve eğer bu iki malzeme evinizde varsa 5 dakikada hazırlayıp dolapta biraz beklettikten sonra çayın veya kahvenin yanında ikram edebilirsiniz. Hazırlarken içine ayrıca isterseniz portakal veya limon kabuğu rendesi konabilir. Veya çok az ceviz, yaban mersini veya kuru kayısı da buna çok yakışacak.
Malzemeler
- 2 paket bitter çikolata
- 1,5 su bardağı sade nesfit
Yapılışı
Çikolata benmari usulu ile eritilir. (bu işlem için kaynayan bir kabın üzerine başka bir kap konur.Ama üsteki kap alttaki suya değmemeli. Üstteki kabın içine çikolata parçalara ayrılarak eklenir ve ara sıra karıştırarak eritilir).
Başka bir kapta Nesfitler hafif elle kırılarak konur. Üzerine eriyen çikolata eklenir. Bu aşama da istenirse portakal veya limon kabuğu rendesi veya ceviz veya kuru kayısı eklenir.
Tüm malzemeler çok iyi şekilde bir kaşık yardımı ile karıştırılır. Yağlı kağıt serili bir tepsinin üzerine kaşık yardımı ile karışım konur.
Buzdolabında 1 saat kadar bekletildikten sonra servis edilir
Afiyet olsun.
Bu ölçüler ile 18 -20 adet kurabiye çıkmaktadır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder