Kolay Mozaik Pasta

Mozaik pasta hem çocukların hem de büyüklerin sevdiği bir pasta. Size çok kolay bir tarif vermek istiyorum.

Malzemeler

• 2 paket krema ( 200 gr olanlardan)
• 2 paket sütlü çikolata (80 gr olanlardan)
• 2 paket petibör bisküvi
• 1 çay bardağı fındık 
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 paket kakaolu krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı antep fıstığı

Yapılışı

1-Krem şanti ve 1 çay bardağı süt  mikserde çırpılır ve soğuması için buzdolabında bekletilir.

2-Krema ve çikolatalar küçük bir tencereye konur ve çok çok ağır ateşte çikolatanın erimesi sağlanır. Burada püf noktası  kremanın kaynamadan çikolatanın eritilmelidir. 

3-Bu karışım eridikten sonra ufalanan bisküviler ve rondadan geçirilen fındık ve cevizler eklenir ve karıştırılır.

4-Yuvarlak veya dikdörtgen bir kek kalıbının içine sera stech serilir ve üzerine bisküvili karışım dökülür ve bir spatula ile düzeltilir . Buz dolabında 3-4 saat bekletilir.

5-Buz dolabında iyice donan bu karışım servis edilmek üzere servis tabağına ters çevrilir ve üzeri krem şanti ve dövülmüş antep fıstığı ile süslenir ve servis edilir.

Afiyet olsun