Pirinç unlu kurabiye

Bir kurabiye sever olarak yine çok kolay bir kurabiye tarifi. Ama bu kez içinde bir miktarda pirinç unu var. Hemen yapmanızı öneririm

Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç un
• 1 su bardağı pudra şeker
• 1 yumurta
• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 3 - 3,5 su bardağı un
• Kabartma tozu , Vanilya

Yapılışı

1- Yumurta, margarin ve sıvıyağı önce bir çatal veya tel çırpıcı ile çırpın. 

2-Daha sonra buna Pudra şekeri ve pirinç ununu ekleyin

3-Daha sonra elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek yoğurun.

4-Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek 20- 25 dakika 170 derece pişirin.

Afiyet olsun