Aslında bu salataya farklı bir cacık da diyebiliriz. Çünkü tamamen cacık malzemeleri ile yapılan lezzetli bir salata.Hem salata olarak hem de meze olarak servis edebilirsiniz. Bu salatanın içine mayonez de koyuluyor ama bence böylesi çok daha sağlıklı.Fazladan yağ almamıza hiç gerek olmadığını düşünüyorum ve özelikle yaz akşamlarında tercih edeceğinizi sanıyorum.
Malzemeler
- 2 adet salatalık
- 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2-3 sap taze sarımsak veya 2 -3 diş sarımsak
- Dereotu, çörekotu
Yapılışı
1-Salatalıklar iyice yıkanır ve kabukları ile birlikte halka şeklinde doğranır.
2-Bir salata kasesine eğer varsa taze sarımsaklar ince ince kıyılır. (Taze sarımsak mevsimi değilse normal sarımsağı da ezerek kullanabilirsiniz) . Çörek oto dışında tüm malzemeler eklenir ve bir kaşık yardımı ile karıştırılır.
3-Üzerine çörek otu dökülerek servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder