Bu puding hem pişmeyen bir puding. Hemde içinde un ve şeker bulunmuyor.Çok lezzetli bu pudingi yapmanızı şiddetle tavsiye ederim.
Malzemeler
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1 paket çikolata ( 80 gr)
- 2 adet olgun muz
- 3-4 adet hurma
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı bal (gerekirse)
Yapılışı
1-Hurmaların çekirdekleri çıkarılır ve yarım çay bardağı kaynar su üzerine dökülerek yarım saat sıcak suda bekletilir.
2-Krema bir sos tenceresine alınır ve kaynama noktasına geldiğinde (kaynatılmadan) kapatılır ve içine parçalara ayrılmış çikolata eklenir ve çikolata eritildikten sonra, kakao eklenir ve hepsinin iyice birbiri ile karışması sağlanır.
3-Hurmalar blendara atılır ve parçalanır. Buna muzlar eklenir ve iyice parçalanarak, çikolatalı karışıma eklenir. Hepsinin bir biri ile karışması sağlanır. Bu aşamada tadına bakın ve gerekirse 1 tatlı kaşığı bal ekleyin. Ama eklenmese de tadı çok güzel oluyor.
4-Kup bardaklarına konur ve buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra servis edilir.
Bu ölçüler ile 4 kişi için kup hazırlanmaktadır. (Tabii ki sizin kup bardaklarınız büyük mü bilmiyorum :)
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder